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绿茶猫舌饼的做法

时间:01-12 来源:百科知识 访问次数:122

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习绿茶猫舌饼的做法吧!

1.用适量开水,把绿茶泡开,取25克绿茶水放凉备用

2.1将蛋白和绿茶汁混合,再将低筋面粉和糖粉过筛加入,用手动打蛋器搅拌均匀(原配方将饼干糊蒙保鲜膜,放冰箱冷藏了一小时后再行下一步)

3.2泡过的绿茶叶捞出挤干,剁成茶渣,取1大勺备用

4.烤盘垫高温布,用小勺子取适量面糊倒在烤盘上,并用勺子背面将面糊抹平抹薄成2毫米左右的厚度

5.我抹得比较薄了一些,感觉还是再厚点会比较有质感)

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了绿茶猫舌饼这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

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