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法式香肠面包的做法

时间:12-19 来源:百科知识 访问次数:112

饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下法式香肠面包的做法。

1.1将干性材料倒入家庭搅拌机,加入湿性材料和麦芽精搅拌

2.2将所有材料称好备用

3.1将面团分割成150克一个滚圆松弛40分钟

4.2搅拌至面团光滑有弹性即可,室温发酵60分钟

5.将面团卷入香肠或火腿肠

6.卷成圆柱形

7.用剪刀在面团上剪出刀口

8.室温30℃发酵50分钟。以温度200℃喷水烘烤20分钟,出炉抹上巴西里酱

法式香肠面包的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

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